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| EINECS編號 | |
| 英文名稱 | Propionic Acid |
| 產品等級 | 優級品 |
| 型號 | |
| CAS編號 | 79-09-4 |
| 純度 | 99% |
| 別名 | 初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸 |
| 分子式 | ＣＨ3ＣＨ2ＣＯＯＨ |
| 密度 | 0.99g/cm3 |
| 執行質量標準 | |
| 產地/廠商 | 美國 |
中文名：丙酸
英文名：Propionic Acid
別稱：初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸
化學式：ＣＨ3ＣＨ2ＣＯＯＨ
分子量：74
主要用途： 用作酯化劑、硝酸纖維素的溶劑、增塑劑、化學試劑和配制食品原料等。
主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質抑制劑。用作硝酸纖維素溶劑和增塑劑。也用于鍍鎳溶液的配制,食品香料的配制以及醫藥、農藥、防霉劑等的制造。
